“桶”領未來 “酒”久為功
國產橡木桶——蒙櫟木雕堡桶新聞發布會圓滿落幕

　　8月19日上午，吉斯波爾酒業“‘桶’領未來 ‘酒’久為功”國產橡木桶——蒙櫟木雕堡桶新聞發布會在吉斯波爾精釀體驗館舉行。吉斯集團有關負責人及行業專家、媒體嘉賓共同出席。

　　發布會上，煙臺吉斯波爾釀酒有限公司與《中國品牌故事》欄目簽訂戰略合作。借助《中國品牌故事》的影響力，講述品牌故事，傳播品牌聲音，提升品牌形象，把中國品牌故事講給世界聽，讓世界了解吉斯波爾匠心品質背后的故事。

　　一款威士忌，大約有60%-80%的風味是由盛裝酒液的橡木桶決定的，這一論斷幾乎是業內約定俗成的，也正因為如此，對于橡木桶和桶陳機制的理解，也是威士忌界最熱衷研究的課題。據了解，吉斯波爾酒業公司經過十余年鉆研與經驗積累，成功打造出國產蒙櫟木“雕堡橡木桶”（專利號：202221375131.4），經蘋果酒潤桶18個月后，讓木桶充分吸收來自蘋果酒的風味，而這部分被木桶吸收的風味，在稍后陳釀威士忌時也會作為“前置風味”慢慢進入威士忌中。

　　從原料到橡木桶的完全國產化，吉斯波爾結束了國產威士忌對黃金產區高端威士忌的單一復刻。今后，吉斯波爾將始終致力于“打造最具中國特色的國產威士忌”，讓中國威士忌走向世界舞臺。